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正月十五“元宵节”南方和北方的主要区别,看他吃元宵还是汤圆。
信息来源: 华恒 | [ 2019-02-19] 点击量: 287

   正月十五元宵佳节,这一天举国欢腾分外热闹。当然,不同地方的人风俗习惯也不同。元宵节当天有吃汤圆的、有吃元宵的还有吃别的美食的,只为了来欢庆这天的日子。元宵、汤圆寓意吃了以后团团圆圆。

 

 
  南方人和北方人有比较明显的区别。一直都有一个说法叫南方吃汤圆,北方吃元宵。有的人都还以为元宵、汤圆都是一样的只是名字不同!元宵和汤圆的外观、做法、口味都区别很大。
 
 
  元宵比汤圆小一些但是做法比较复杂,先把面粉炒黄,馅弄好以后放到糯米粉里面滚。一层层裹上去的,滚的圆圆的吃起来特别的有嚼劲!元宵很难煮熟,煮的时候水开三次才可以食用。那么为什么叫元宵呢?正月十五是阴历第一个月圆的日子,这一天也叫上元节。“圆”同“元”象征着团圆、吉祥、幸福美满。
 
 
  相比之下汤圆是方便做的,把糯米粉揉成团直接包上馅就可以。煮的时候水开后汤圆浮起来就可食用,汤圆比较容易消化吃了对胃有好处。南方人包汤圆的时候喜欢在里面放洗干净的硬币,这天一家人谁吃到硬币今年就会有好运气。因汤圆熟了以后漂浮在水面上,所以古代人叫“浮圆子”和元宵的寓意差不多。象征着团团圆圆、幸福、美满、热热火火。
 
 
  元宵节当天是比较欢腾的日子,所以也叫闹元宵。这一天无论您吃什么?都不要忘记给远方的亲人带去一份美好的祝福。